Роспотребнадзор рассказал о правильном выборе овощей и фруктов

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) рассказала о том, как правильно выбрать фрукты и овощи, а также как правильно их мыть.

В сообщении на сайте ведомства отмечается, что плодоовощную продукцию надо приобретать в специально отведенных для торговли местах у продавцов, соблюдающих правила гигиены.

«Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры», — советуют в ведомстве.

Зрелые плоды отличает приятный запах, напомнили в Роспотребнадзоре.

Перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой. При этом, если корнеплоды надо немного подержать в теплой воде, а затем очистить щеткой и промыть, то зелень перед промывкой надо перебрать, удалив старые листья и корни.

Ягоды в воде держать не стоит: клубнику, вишню, малину, смородину надо промывать через дуршлаг в течении пяти минут.

«Потом для ягод нужно устроить контрастные «ванны»: попеременно окунать дуршлаг в емкость с горячей (но не кипятком!) и холодной водой; 2-3 таких процедур достаточно для удаления всех микробов», — отметили в ведомстве.

В апреле сообщалось, что в 2018 году может быть собрано почти на 14% больше ягод и фруктов по сравнению с прошлым годом. Таким прогнозом на урожай поделились с «Известиями» в Минсельхозе.

Источник: iz.ru

 
По теме
В Ленинградской области состоялись очередные публичные слушания - ГУ МЧС ЛО В рамках совершенствования функции государственного надзора МЧС России и реформы контрольной и надзорной деятельности 16 ноября состоялись публичные обсуждения результатов правоприменительной практики Главного управления
16.11.2018
Конкурс на лучшее информационное освещение деятельности судебных приставов - Служба судебных приставов   Управление Федеральной службы судебных приставов по Ленинградской области приглашает журналистов к участию в Конкурсе на лучшее информационное освещение деятельности ФССП России в средствах массовой информации.
16.11.2018
В Гатчине проверят автосервисы - Гатчинская правда В связи с участившимися случаями возгораний в автосервисах и зданиях, приспособленных для целей осуществления деятельности СТО,
16.11.2018 Гатчинская правда
IMG_3144 - ГУ МЧС ЛО Сегодня Всеволожский район принимал  гостей, приехавших из самых дальних уголков Ленинградской области на первый слёт юных пожарных.
16.11.2018 ГУ МЧС ЛО
С 12 по 23 ноября на территории Ленинградской области будет проводиться второй этап Общероссийской антинаркотической акции «Сообщи, где торгуют смертью».
15.11.2018 Провинция.Северо-Запад
Ох, кто только за руль не садится. Бывает, что даже психически больные… Городская прокуратура провела проверку по информации органов внутренних дел и выяснила,
15.11.2018 Тихвинская неделя
            Десятого ноября в Гатчинском доме культуры поздравляли тех, чья служба и опасна, и трудна, и для мира и спокойствия важна: гатчинцы отметили День сотрудника органов внутренних дел.
12.11.2018 Гатчинская правда
«Пасть порву, моргала выколю!» - Гатчинская правда Пьяный грузчик в Гатчине угрожал ножом продавщице магазина. Теперь он стал фигурантом уголовного дела.
16.11.2018 Гатчинская правда
Гатчинские оперативники раскрыли разбой, совершенный полгода назад, а также июльский уличный грабеж.
15.11.2018 Гатчинская правда
«Катюша»: модное путешествие от А до Я - Гатчинская правда   Гатчинский театр костюма «Катюша» совершил модное путешествие по России - от Архангельска до Ярославля, от А до Я. Оба исторических города связаны с именем Петра I и великими реками.
16.11.2018 Гатчинская правда
Там, где поют ангелы… - Гатчинская правда В воскресенье, 11 ноября, в Детской музыкальной школе им. Ипполитова-Иванова состоялся концерт, посвященный памяти Ирины Рогановой.
16.11.2018 Гатчинская правда
9 ноября пашский Дом культуры отметил свой 80-летний юбилей! Это не просто историческая дата, это возможность осознать пройденный путь, вспомнить добрым словом всех, кто внёс вклад в развитие культурной жизни села.
15.11.2018 Провинция.Северо-Запад
В воскресенье Гатчину ждёт IX полумарафон! - Гатчинская правда Эта новость касается не только всех любителей бега, но и автомобилистов, которым придется немного потесниться и выбрать для себя наиболее подходящий маршрут объезда в связи с временным перекрытием движения.
15.11.2018 Гатчинская правда
В Гатчине прошёл турнир по настольному теннису - Гатчинская правда В ФОК «Арена» десятого ноября состоялся традиционный турнир по настольному теннису, в котором приняли участие представители предприятий и организаций Гатчины и Гатчинского района.
16.11.2018 Гатчинская правда
В пятницу, девятого ноября, в администрации Гатчинского района в торжественной обстановке состоялось награждение призеров и победителей фестивалей Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне»,
15.11.2018 Гатчинская правда
«Серебряными» и «бронзовыми» призерами вернулись тихвинцы из клуба "Ратибор" с турнира по спортивному каратэ WKF на первенство Ленинградской области.
15.11.2018 Тихвинская неделя
На конференции регионального отделения «Единой России» партийцы взяли курс на обновление и определили свое участие в развитии региона - Единая Россия 15 ноября в Гатчине состоялась XXVII Конференция Ленинградского областного регионального отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия».
16.11.2018 Единая Россия
ООО "ЕвроТрансСтрой" сообщает , что 19.11. 2018 г.   c 15-00 до 15-45 будет произведена запланированная разводка пролета моста через реку Нева на   км 40 + 162м автомобильной дороги общего пользования.
16.11.2018 Кировский район